Conserva
Anchoas Cofradía Rianxo
Pescadas en el Cantábrico y curadas a mano. Las servimos solas, con un buen pan y aceite. Sin más.
Bar de barrio en el corazón de Valencia. Trabajamos con producto de calidad: jamón ibérico de bellota, conservas artesanales del Cantábrico —anchoas, berberechos, sardinas de Rianxo— y una selección de vinos por copa pensada para acompañar bien, sin complicaciones. Y café desde las ocho.
Conserva
Anchoas Cofradía Rianxo
Pescadas en el Cantábrico y curadas a mano. Las servimos solas, con un buen pan y aceite. Sin más.
Ibérico
Jamón 100% Bellota
Etiqueta negra. Cortado a cuchillo en el momento. El producto con el que empezamos y el que más nos define.
Vinos
Vinos por copa
Una selección pequeña y honesta: tintos, blancos y un rosado, todos pensados para acompañar la carta sin complicaciones.